Gateau au Yaourt, aux Pommes et aux Spéculoos

Mélange entre une recette du livre de cuisine "30 recettes Cultes" et la recette du gateau au yaourt, ce gateau a été réalisé pour le goûter du multisport avant les vacances de printemps.

Ingrédients :

2 oeufs,

1 yaourt nature,

2 pots de farine,

1/2 pot d'huile,

1 dose individuelle de miel (ou 2 cuillères à soupe),

2 pommes, coupées en petits morceaux,

1 grosse cuillère de pâte de spéculoos,

1/2 sachet de sucre vanillé,

1/2 sachet de levure.

Mélanger tous les ingrédients (les pommes en dernier) et mettre le mélange (uniforme) dans un plat à cake en silicone.
Enfourner pendant 25 min à 180°C (thermostat 6).

 Verdict demaint ;o).