13 mai 2013

Want, Need, Wear, Read # 1

J'ai vu le thème chez le Pingouin de l'espace, ici, et j'ai trouvé l'idée vraiment chouette. Alors voici mes envies de la semaine :   Need : la plage, le soleil, l'eau turquoise, les vacances (photo de Tulum, trouvée via Google). Want : "Magnum 5 kisses", les séries limitées de l'été (crème brulée, meringue & fruits rouges, tiramisu, gateau au chocolat et tarte aux pommes), miam miam, miam! Read : "L'empereur, c'est moi" de Hugo Horiot, parce qu'il semblerait que l'autisme ne soit pas une fatalité et que je trouve... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Match de La Rentrée Littéraire - Un Week-end en Famille

        Suite du prix littéraire Price Minister, évoqué ici. J'adore vraiment les règlements de compte familiaux, en livre ou en film. Je trouve qu'on y retrouve toujours sa propre famille quelque part et ça permet de prendre un peu de distance, d'en rire et parfois même de trouver comment solutionner certains problèmes. Ca démarre sur les chapeaux de roues et la première soirée avec le beau-père est vraiment savoureuse. Et puis ensuite, je ne sais pas. Ca devient irréaliste, c'est "trop". Trop marqué dans... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Matchs de la Rentrée Littéraire - Tigre Tigre!

    C'est d'abord le titre qui m'a intrigé et puis la photo est sublime alors ça m'a aidé à choisir ce livre pour le match de rentrée. Je l'ai lu en dernier mais je ne l'ai pas réellement laché. On est réellement happé par cette histoire, dont on connaît pourtant déjà l'issue.C'est très étrange d'être intéressé et captivé par cette histoire car elle reflète vraiment une peur permanente au fond de chaque parent. Néanmoins Margaux Fragoso réussit à nous narrer son histoire et à nous faire partager ses sentiments, ses... [Lire la suite]
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01 novembre 2012

Pour un petit Zéphyr

Né en plein été (oui je suis en retard ...) et dont la maman aime les jolies choses un brin rétro.
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30 septembre 2012

Verrine de Tomate, Courgette et Chèvre Frais

Dans ma série verrine, j'ai voulu tester initialement les verrines d'artichauts chèvre et poivre rose (merci les 40 recettes prêtes à l'avance pratiques et gourmandes de Femme Actuelle, blague à part, c'est tout à fait de la cuisine pour moi : rapide, facile et bon).Sauf qu'au moment de tout préparer je me suis rendue compte que je n'avais pas de coeurs d'artichauts au congélateur mais des coeurs de fenouil ... Comme je dois être une des rares personnes sur terre à aimer le fenouil, j'ai décidé de changer mon fusil d'épaule et de... [Lire la suite]
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30 septembre 2012

Millefeuille Tomate, Courgette et Feta

J'ai voulu tenter des verrines pour un apéritif dinatoire. Evidemment je n'avais pas de récipient de type verrine donc j'ai utilisé des ramequins en verre (ceux des desserts G*ü pour les gourmands qui les reconnaîtront). Ingrédients (pour 6 "verrines") : 1/3 de baguette coupé en cubes, 3 tomates de taille moyenne, 1 petite courgette, 1 plaque de feta, 2 cs d'huile d'olive, 1 cs de vinaigre balsamique, Baies roses. Préparation : Couper les tranches de baguette en petits carrés / morceaux, les faire revenir dans une poêle avec... [Lire la suite]
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30 septembre 2012

Cheesecake coeur Nutella

Parce que mon chéri adore ça, j'ai voulu retenter l'expérience cheesecake. J'ai trouvé une recette ici qui me convenait par rapport aux ingrédients dont je disposais dans mon frigo. Ingrédients : 70 grs de beurre salé fondu, 125 grs de spéculoos, 75 grs de sucre roux en poudre, 300 g de crème Philadelphia nature (la recette initiale dit 350 g mais je n'avais que 2 pots de 150g), 20cl de crème fraiche épaisse à 15% de MG (la recette initiale dit grasse et pas allégée), 2 cs de farine, 2 oeufs, Mitella maison. Préparation : ... [Lire la suite]
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26 septembre 2012

Vaincre la Mucovisidose - Vente Annuelle

Bavoir de grande taille (30 cm environ) en éponge molletonnée couleur saumon, brodé à la main.  Pour acheter ce bavoir ou d'autres objets, rendez-vous à partir du 29 septembre sur http://ventevirade2.canalblog.com.Merci pour les malades et leurs familles.
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24 septembre 2012

Moelleux chocolat coeur "Mitella"

Normalement, cela aurait du être des muffins tout coeur "Nutella" mais le résultat donne plutôt des moelleux et je n'ai pas utilisé la vraie pâte à tartiner mais celle faite maison la semaine passée (non mixée, voici la recette, et je cite mon fils cadet "le Mitella ça déchire").  Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 3 oeufs, 60 g de farine, 100 g de beurre (salé), 2 cs de sucre (roux bio) 1/2 sachet de levure, 12 cc de pâte à tartiner maison. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Casser les oeufs dans un... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

Madeleines Au Chorizo

Vu la recette ici, j'ai respecté les ingrédients (mais je n'ai pas pesé mon chorizo ni mon fromage rapé) : Ingrédients : 3 oeufs, 110 g de farine, 1/2 sachet de levure, 80 g de beurre salé, 1/2 chorizo coupé en dés, 40 g de fromage râpé. Préchauffer le four à 210° C, faire fondre le beurre et le laisser refroidir complètement. Mélanger la farine, la levure dans un saladier, ajoutez les oeufs et lissez bien. Ajouter le beurre fondu refroidi, les dés de chorizo et le fromage. Remplir les moules (en silicone), enfournez à... [Lire la suite]
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